Para não ficar nenhuma duvida do quanto o feijão é um grão nutritivo, é importante frisar que ele oferece proteínas, fibras, cálcio, ferro, zinco, vitaminas do complexo B e a maioria dos aminoácidos essenciais. Entre seus benefícios mais conhecidos, está a prevenção da anemia, por ser rico em ferro. Por seu baixo índice glicêmico, pesquisas também o apontam como aliado […]
Receita: caldinho de feijão com carne seca Read More »
Prepare-se para mais uma receita funcional e cheia de sabor! Não tem nada como dar um up na alimentação de um jeito bem gostoso e saudável. A nossa receita da vez traz uma paixão brasileira com as maravilhas de um tubérculo muito querido: a batata-doce. Considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, a batata-doce é
Pão de queijo de batata-doce Read More »
Frutas cítricas são refrescantes e ainda têm aquele sabor azedinho que agrada a muitas pessoas. E os benefícios não são apenas para o paladar! Famosas por serem fontes de vitamina C, essas frutas também são ricas em fibras, vitaminas do complexo B, potássio, fósforo, entre outros nutrientes que ajudam no combate e prevenção de doenças
Drinks sem álcool com frutas cítricas: saborosas e perfeitas para se refrescar! Read More »
Para os amantes de café, o clima quente acaba não combinando muito com a bebida, não é? Mas a Annelise Fochesatto, nutricionista da Unimed Nordeste-RS, tem uma solução super refrescante: dê o play e confira a receita de Shake de Café, super fácil e deliciosa, para você curtir o verão acompanhado pelo sabor do cafezinho.
Shake de café! Aprenda a preparar essa receita refrescante: Read More »
Nesta época do ano questionamos qual é a receita ideal para equilibrar as delícias oferecidas neste período. Por isso, foi criado um Unibook para ajudar você a preparar receitas saudáveis, com dicas para manter a alimentação balanceada!
Aprenda a fazer pratos saudáveis e saborosos de Natal! Read More »
A tapioca é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha brasileira. Combinada com manteiga, goiabada, geleias, queijos, ovos e muitos outros acompanhamentos, ela é uma ótima opção em qualquer refeição e a queridinha nas dietas mais saudáveis. Mas você já ouviu falar em pão de tapioca? Tão gostoso quanto o pão de queijo, o pão
Para o seu lanche: aprenda a fazer o pão de tapioca! Read More »
Grande aliada nos dias frios, a sopa é um clássico da estação mais gelada do ano. A opção que trazemos hoje tem como ingrediente especial o palmito, que faz um bem enorme para a saúde. Isso porque o vegetal, que é fonte de cálcio e de potássio, ajuda na regulação dos batimentos cardíacos e é
Receita de inverno para você! Sopa-creme de palmito: Read More »
É a época em que a temperatura fica mais amena, que a natureza se renova e a colheita se torna mais abundante. O que torna o outono conhecido como a estação das frutas. Então, que tal aproveitar esse novo tempo e levar mais qualidade para a sua alimentação? Veja neste e-book as frutas e legumes
O outono chegou! Veja receitas especiais para preparar durante a estação. Read More »
Quem mais concorda que, em datas como a Páscoa, reunir as pessoas queridas ao redor da mesa é motivo de alegria? Novamente será preciso manter a distância para demonstrar amor, mas ainda assim é uma boa ideia passar bons momentos ao lado das pessoas que vivem junto com você. Considere fazer uma vídeo chamada para
Veja receitas para preparar nesta Páscoa! Read More »
